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亜鉛の吸収を妨げる成分であるフィチン酸とポリリン酸が亜鉛不足を起こす

亜鉛は、私の身体に欠かせない栄養素ですが、最近、亜鉛不足の方が増えているようです。 亜鉛が不足すると、味覚障害など様々な影響があります。 なぜ、亜鉛不足になりやすいのでしょうか。 それは、食品の中に亜 ...