亜鉛の吸収を妨げる成分であるフィチン酸とポリリン酸が亜鉛不足を起こす

亜鉛は私の身体に欠かせない栄養素です。 しかし、最近、亜鉛不足の方が増えているようです。 亜鉛が不足すると、味覚障害など様々な影響があります。 なぜ、亜鉛不足になりやすいのでしょうか。 食品の中には、亜鉛の吸収を阻害する […]

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亜鉛とはどんな栄養素?1日の摂取推奨量はどれくらい?亜鉛欠乏症とは?

健康で活力に満ちた毎日を送るためには、私たちの体は様々な栄養素を必要としています。 そのなかでも亜鉛は、私たちの体内の中のあちこちに存在して、生命維持に欠かせない栄養素です。 そこで、亜鉛とはどのような栄養素なのか、そし […]

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